hai bu ibu, mau pamer lagi nich... dulu waktu jaman masih muda diriku pernah beli nasi bungkus di rumah makan padang pake lauk ayam goreng. dan ayam gorengnya itu gurih banget cuma gak kering karena digoreng pake telur.
nah belum lama ini aku nyoba juga dirumah, yang aku namai " Ayam Goreng Balut Telur" dan ini lah hasilnya...lumayan enak kok, walopun gak seenak di rumah makan padang itu...:)
cara buatnya si sama seperti buat ayam goreng biasa yang di ungkep dulu pake bumbu, setelah matang angkat dan tiriskan.cuma bedanya waktu mau goreng dicelupkan dulu di kocokan telur baru di goreng hingga kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar