ini nich salah satu hasil pancingan di waduk deket rumah, hmmmmm yummiii...goreng garing, tapi sebelum di goreng beri garam sedikit, hasilnya gurih plus renyah lho bu ibu..
bisa untuk lauk makan siang berdua suami..:)
tongkol cabe hijau,
- bahan : ikan tongkol, rebus dalam air yang telah diberi garam sedikit sampai mendidih dan matang. kemudian angkat dan tiriskan. setelah itu goreng hingga warnanya kecoklatan,sisih kan.
- bumbu halus : cabe merah hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau.
- cara memasak : tumis bumbu halus sampai matang, beri gula dan garam secukupnya. masukkan ikan tongkol lalu aduk aduk sampai merata. angkat dan sajikan. taburi dengan bawang goreng.
ini hasil pancingan juga lho ibu ibu..aku sambel kecap, tapi cabe dan bumbu - bumbu lainnya semua aku iris..dan ternyata enak.
kalo yang ini, ikannya beli dipasar dan lagi - lagi di sambel juga..:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar