Bahan :
- 50 gram tepung terigu
- 5 butir telur (3 penuh, 2 kuningnya saja)
- 100 gram margarin (dilelehkan)
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 15 gram tepung maizena
- selai Nanas untuk olesan.
Cara membuat:
- Kocok gula pasir, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- setelah mengembang, kecilkan kecepatan kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sebelumnya sudah dicampur.
- aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan margarin leleh aduk terus hingga margarin tercampur rata.
- masukkan kedalam loyang uk. 28x28cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- panggang hingga matang, untuk suhunya aku kemarin pakai 175c selama kurleb 20 menit tapi kegosongan. jadi mungkin suhunya bisa direndahin.
- setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan buka alas kertasnya.
- olesi dengan selai, lalu gulung sambil dipadatkan, diamkan hingga dingin lalu potong-potong
- sungguh nikmat untuk teman minum teh :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar