ini bermula dari aku main2 ke mbh google untuk cari resep tentang masak makaroni, terus nemuin tumis makaroni campur terong..lalu aku aplikasi dengan bahan baku yang ada di rumah :)
bahan2:
- 4 buah terong ungu uk. sedang (iris serong lalu goreng)
- makaroni kur-leb 1/2 ons ( di rebus 3/4 matang) lalu tiriskan
- telur 1 buah ( dadar lalu potong-potong kecil)
- tahu 1 buah (iris dadu lalu goreng)
- minyak goreng
 |
| taraaa..ini dia hasailnya |
- 2 buah cabe hijau ( iris serong)
- 3 buah cabe merah kering (iris serong)
- 4 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 buah bawang bombay (iris )
cara membuat :
- panaskan minyak goreng kur - leb 3 sdm
- masukan bawang merah, putih dan bawang bombay yang sudah di iris sampai layu atau setengah matang
- masukan irisan cabe dan aduk2 sampai matang, tambahkan saus tiram dan kasih sedikit air.
- masukan terong, tahu yang telah di goreng kemudian tambahkan makaroni, aduk terus hingga bumbu nya tercampur rata. setelah itu taburin telur yang udah diiris kecil2 aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
mudah bukan masak.:)
happy cooking mommi..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar